Kaffee Booster DM – Gibt es vergleichbare Produkte?
Medizinischer Haftungsausschluss
Dieser Artikel dient ausschließlich Informationszwecken und stellt keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie stets eine qualifizierte medizinische Fachkraft, bevor Sie Änderungen an Ihrer Gesundheitsroutine vornehmen, insbesondere wenn bei Ihnen bereits gesundheitliche Probleme bestehen.
#Kalorien zählen, Sport, ausgewogene #Ernährung – und trotzdem kämpfen Millionen Menschen mit #Übergewicht. Andere können scheinbar essen, was sie wollen und bleiben schlank. Doch warum? Neue Forschungsergebnisse zeigen: Unser #Stoffwechsel spielt eine viel größere Rolle als bislang gedacht. Gesteuert vom Gehirn, beeinflusst durch Hormone und überraschend aktivem #Fett kann er aus der Balance geraten.
Der Endokrinologe Tim Hollstein vom Helmholtz-Institut Leipzig erforscht, wieso der Stoffwechsel bei Menschen so unterschiedlich ist. Ein wichtiges Ergebnis: Manche Menschen verbrennen Energie besonders effizient, dank aktivem braunem Fett, das Wärme, statt Fettpolster produziert.
Stephanie Kullmann vom Helmholtz-Institut Tübingen hat herausgefunden: Ungesunde Ernährung stört die Insulinsensibilität im Gehirn – lange bevor die Waage Übergewicht anzeigt. Das Hormon Insulin wirkt nicht nur im Körper, sondern auch als Taktgeber für den gesamten Stoffwechsel – direkt in unserem Gehirn.
Die NANO Doku zeigt, wie Wissenschaftler unterschiedliche Stoffwechseltypen untersuchen und dank modernster Technik individuelle Empfehlungen gegeben können.
#Abnehmen #Gehirn #Doku #Stoffwechsel #Ernährung #Übergewicht
NANO – das Wissenschaftsmagazin auf 3sat
Mehr NANO unter:
Noch mehr spannende Wissenschafts-Dokus:
00:02 – Frieren für die Wissenschaft
Tim testet, wie Kälte den Stoffwechsel beeinflusst.
01:00 – Zwei Stoffwechseltypen
Pia kann kaum abnehmen, Natalie kaum zunehmen – warum?
03:22 – Was unseren Stoffwechsel bestimmt
Ernährung, Stress, Gene, Hormone – ein komplexes Zusammenspiel.
04:36 – Die Kieler Studie
Vergleich zwischen „sparsamem“ und „verschwenderischem“ Stoffwechsel.
07:19 – FGF21: Das Schlüssel‑Hormon
Wie ein Leberhormon den Energieverbrauch ankurbelt.
10:47 – Test in der Stoffwechselkammer
Direkter Vergleich von Energieverbrauch und Atemgasen.
14:50 – Energieverbrauch & braunes Fett
Warum wenige Gramm braunes Fett den Unterschied machen.
19:17 – Wie wir den Stoffwechsel boosten
Sport, Fasten, Kälte, Chili – kleine Reize mit großer Wirkung.
25:50 – Daniel testet seine Insulinreaktion
Wie Ernährung den Fettstoffwechsel blockiert oder freischaltet.
40:20 – Erfolge und neue Perspektiven
Messbare Fortschritte und Erkenntnisse für die Zukunft.
Sean Thompson, MS, MPH, RD, LDN
Registrierte Ernährungsberaterin, Nourish
„Sogenannte ‚Preloads‘ – also kleine, vor der eigentlichen Mahlzeit verzehrte Portionen – können ein praktisches Hilfsmittel für bariatrische Patienten sein, denen die Portionskontrolle schwerfällt“, sagt Sean Thompson, eine in Northampton ansässige Ernährungsberaterin mit einer Bewertung von 4,99 Sternen bei über 385 Rezensionen. „Aber ich sage meinen Klienten immer: Die Basis bilden nach wie vor Mahlzeiten, bei denen Eiweiß im Mittelpunkt steht, sowie achtsames Essen. Betrachten Sie diesen Gelatine-Trick eher als Stützräder und nicht als das ganze Fahrrad. Und wenn Sie Bedenken hinsichtlich Ihrer Nierenfunktion haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt – übermäßige Mengen an Gelatine können zu einer übermäßigen Eiweißzufuhr führen.“
Sean ist auf zugängliche, evidenzbasierte Ernährungsberatung für Menschen mit Behinderungen sowie für Personen spezialisiert, die sich nach einem chirurgischen Eingriff ernähren müssen. Sie verfügt über zwei Master-Abschlüsse der Tufts University und verfolgt bei ihrer Beratung einen Ansatz, der nicht auf das Körpergewicht fixiert ist.
